- 胡麻塩
- ごましお【胡麻塩】(1)炒った黒胡麻と焼き塩をまぜた調味料。(2)髪や髭(ヒゲ)に白毛のまじっていること。
Japanese explanatory dictionaries. 2013.
Japanese explanatory dictionaries. 2013.
Gomasio — Gomasio, Gomashio (jap. 胡麻塩 oder ごま塩, von goma „Sesam“ und shio „Salz“; kor. Kkaesogeum, 깨소금) oder Sesamsalz ist eine Gewürzmischung der asiatischen Küche, die aus gerösteten gelb brau … Deutsch Wikipedia
Cuisine japonaise — La cuisine japonaise peut être définie comme la cuisine traditionnelle du Japon, appelée en japonais nihon ryōri (日本料理, nihon ryōri?). Elle est constituée de viandes ou de poissons, de riz ou de nouilles, de légumes et d algues, généralement… … Wikipédia en Français
Gomashio — Le gomashio (胡麻塩, gomashio … Wikipédia en Français
Gomasio — Gomashio Le gomashio (胡麻塩, gomashio? ou gomasio) est un condiment composé d un mélange de sésame grillé et de sel marin. Il est utilisé depuis des millénaires au Japon. Le mot gomasio est formé à partir de goma qui signifie « … Wikipédia en Français